常德祈利酒店舉行第一屆技能比武大賽
為樹立服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿,增強(qiáng)服務(wù)意識、質(zhì)量意識、標(biāo)準(zhǔn)意識和效益意識,展現(xiàn)常德祈利酒店員工愛崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌、嫻熟精湛的服務(wù)技能,10月28日下午,在財(cái)富中心三樓祈利廳舉行了常德祈利酒店第一屆技能比武大賽。
本次大賽共設(shè)置了前臺服務(wù)接待、客房鋪床、中餐擺臺三個(gè)競賽項(xiàng)目。比賽采用了星級酒店服務(wù)比賽評判標(biāo)準(zhǔn),評委組通過現(xiàn)場評議進(jìn)行打分。比賽中選手們的表現(xiàn)精彩不斷,前廳服務(wù)選手們業(yè)務(wù)知識對答如流,電腦錄入流暢迅速;客房鋪床選手們動(dòng)作嫻熟灑脫,開單、甩單、包角、裝被、套枕芯、推床......每一個(gè)動(dòng)作都井井有條、一氣呵成;中餐擺臺選手們從臺布、餐具的擺放,到餐巾折花,動(dòng)作麻利,造型美觀。
廚藝大比拼
中餐擺臺
客房鋪床
此次技能比武,不僅進(jìn)一步增強(qiáng)了員工的歸屬感、成就感,形成了比、學(xué)、趕、超的濃厚氛圍,更是不斷提高和鞏固了酒店的服務(wù)水平。
(信息來源:財(cái)鑫廣場)
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